אבקת חלבון מי גבינה שקופה
אבקת חלבון מי גבינה ברורה היא מרכיב בידוד מי גבינה מעובד במיוחד המיועד ליצרני משקאות, מותגי תוספי מזון ופרויקטים של OEM/ODM. בניגוד לתרכיזי חלבון מי גבינה מסורתיים המייצרים שייקים סמיכים, חלביים, על בסיס שמנת-, תמיסת החלבון הצלולה שלנו מותאמת להמסה מלאה במערכות חלב נמוכות-בעלות בסיס מים- ובעלי טקסטיל אפס-חי וחלב. תחושת פה נקייה ומרעננת.
תיאור
תמיסה שקופה של אבקת חלבון מי גבינה עבור מותגי תזונה ומשקאות מודרניים
מהי אבקת חלבון מי גבינה שקופה?
אבקת חלבון מי גבינה ברורה היא מרכיב בידוד מי גבינה מעובד במיוחד המיועד ליצרני משקאות, מותגי תוספי מזון ופרויקטים של OEM/ODM.
שלא כמו תרכיזי חלבון מי גבינה מסורתיים המייצרים שייקים סמיכים, חלביים, על בסיס שמנת-, תמיסת החלבון הצלולה שלנו מותאמת להמסה מלאה במערכות מבוססות-pH מים-נמוכות- ומספקת בהירות גבוהה, מרקם חלבי אפס ותחושת פה נקייה ומרעננת.
יתרונות טכניים מרכזיים
בהירות מעולה ועכירות נמוכה:מעובד במיוחד כדי לשמור על שקיפות נוזלית-לטווח ארוך עם פירוק.
יציבות חומצה ופרופיל טעם נקי:נוסחה עבור מערכות משקאות-נמוכות של pH (pH 2.8 - 4.0). הוא מבטל תווים חלביים כבדים ומסווה עפיצות כדי להוציא טעמי פירות תוססים.
פיזור מהיר ומסיסות גבוהה:מתפזר באופן מיידי במים קרים תוך 60 שניות ללא גושים מתמשכים או הצטברות קצף מוגזמת.
מפרט טכני
|
פָּרָמֶטֶר |
מִפרָט |
תקן בדיקה |
|
תכולת חלבון (בסיס יבש) |
88% - 90% |
שיטת Kjeldahl |
|
הוֹפָעָה |
עדין כבוי-אבקה לבנה / נוזל שקוף בעת ערבוב |
חָזוּתִי |
|
מְסִיסוּת |
פיזור מלא במים קרים תוך 60 שניות |
QA פנימי |
|
טווח pH (10% תמיסה) |
2.8 - 4.0 (מותאם למשקאות חומציים) |
מד pH |
|
תוכן שומן |
0.5% |
AOAC |
|
תוכן לקטוז |
0.5%(ידידותי-לקטוז) |
HPLC |
|
לַחוּת |
5.0% |
ייבוש בתנור |
הסמכות גלובליות והבטחת איכות
כדי להבטיח תאימות חלקה ליבואנים ובעלי מותגים גלובליים, מתקני הייצור שלנו עומדים בסטנדרטים בינלאומיים מחמירים:
אישורי מתקן:ISO22000, HACCP, GMP, BRCGS
ציות לתזונה ולדת:מוסמך חלאל, כשר
תביעות בטיחות ותווית:ללא-GMO, ללא גלוטן-ללא שומן ודל לקטוז
תיעוד תאימות:תעודת ניתוח (COA) לכל אצווה, גיליון נתונים טכני (TDS), גיליון נתוני בטיחות (SDS), הצהרת אלרגנים ותעודת מקור.
יישומי מוצר יעד
משקאות התאוששות ספורט:אבקות התאוששות-מהירה, קלות לאחר-אימון ומשקאות RTD.
מוצרי הידרציה פונקציונליים:אבקות אלקטרוליטים חדורי חלבון- ומשקאות אורח חיים פעיל.
מוכנים-לערבב-תוספי מזון (RTM):חבילות מקלות, שקיות ואמבטיות-יחידות לבריאות יומיומית.
סוף-ל-סיום תמיכה ב-OEM / ODM ובתווית פרטית
אנו תומכים במותגים מהרעיון ועד לייצור מסחרי:
פיתוח ניסוח מותאם אישית:
כוונון ריכוז החלבון (80% עד 90%).
מיזוג מרכיבים סינרגטי.
הנדסת טעמים ומסיכת עפיצות:
פרופילי פירות פופולריים: לימונדה ורודה, תה אייס אפרסק, פסיפלורה מנגו, תפוח חמוץ, אבטיח וכו'.
טכנולוגיית מיסוך קניינית להעלמת טעמי לוואי מרירים.
גמישות אריזה ואספקה:
בתפזורת: שקיות של 20 ק"ג / 25 ק"ג למפעלי מזון ומשקאות תעשייתיים.
קמעונאי-מוכן: אמבטיות-מודפסות בהתאמה אישית, חבילות מקלות ותיקי-עמידים.
שאלות נפוצות
תגיות פופולריות: אבקת חלבון מי גבינה שקופה, ספקי אבקת חלבון מי גבינה ברורה בסין, מפעל
שלח החקירה
אולי גם תרצה
